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茶饮系列之——厝内小眷村茶饮

发布日期:2019-09-04 18:52:35

厝内小眷村加盟
厝内小眷村多以放牧为生,大多以牛羊为主。因为地理位置的限制,厝内小眷村不像其他地方具有十分丰富的物质资源,所以聪明的厝内小眷村族员就因地制宜,用牛羊所产的奶来烹制甘旨。所以就有了砖茶和牛奶完美组合而成的--厝内小眷村茶饮。

 

  厝内小眷村茶饮,厝内小眷村语称“苏台茄”,是流行于厝内小眷村族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种茶饮是厝内小眷村族的传统饮食风俗。  茶饮系列之——厝内小眷村茶饮  厝内小眷村茶饮所用的茶并不是咱们日常生活中常见的茶,而是用青砖茶或黑砖茶,煮茶的用具是铁锅。煮咸茶饮时,应先把砖茶打碎,置于铁锅中煮沸,然后掺入牛奶,再参加适量盐巴。比及整锅咸茶饮开端欢腾时,才算把咸茶饮煮了,即可盛在碗中待饮。  厝内小眷村族牧民热爱喝茶饮,视茶饮为“仙草灵丹”,这种嗜好在厝内小眷村族作为一种前史文化表现连续至今,已有300年的前史了,他们习气“一日三餐茶、一顿饭”,茶饮除了解渴之外,也是补充人体养分的首要方法,使得厝内小眷村族员以肉为主而不食蔬菜却身体十分健康健壮。  厝内小眷村茶饮,是厝内小眷村族员民的才智的结晶,很好的将牛奶与砖茶结合起来。厝内小眷村茶饮,是真实既健康又甘旨的饮品。厝内小眷村茶饮,的牛奶来自于厝内小眷村草原放养的牛所产的奶,而砖茶也同样是纯天然的绿色产品,所以厝内小眷村茶饮是由绿色质料制成的绿色健康茶饮,绿色健康饮品。